Ramazan Ayı İle Özdeşleşen Hurma Tezgahlarda Yerini Aldı
Ramazan ayı ile özdeşleşen hurmalar, Bursa’da çarşı ve pazar tezgahlarında yerini almaya başladı. Bu lezzetli ve sağlıklı meyve, kilosu 200 ile 400 lira arasında değişen fiyatlarla satılıyor. 15 farklı çeşidi bulunan hurmalar, iftar ve sahur alışverişlerinin vazgeçilmezi haline geldi.
Bursa’daki Tuzpazarı esnafından Orhan Çağlayan, hurma alırken güvenilir yerlerden alışveriş yapılması gerektiğini belirtiyor. Özellikle Ramazan ayına yaklaşırken hurmaların tezgahlarda görünmeye başladığını aktaran Çağlayan, Kudüs ve Medine hurmalarının farklı özelliklere sahip olduğunu söylüyor. Kudüs hurması daha iri ve yumuşakken, Medine hurması orta yumuşaklıkta ve sert yapıya sahiptir. Medine hurmalarının, özellikle yaşlılar ve çocuklar için sağlık açısından faydalı olduğu belirtiliyor.
Çağlayan, hurma fiyatlarının boyut ve çeşidine göre değiştiğini vurguluyor. Medine hurmalarının transfer maliyetinin yüksek olması nedeniyle biraz daha pahalı olduğunu dile getiriyor. Ancak hurma alırken fiyattan önce kaliteye dikkat edilmesi gerektiğini de belirtiyor.
Bursa’da Ramazan ayına az bir süre kala hurma talebinin arttığını belirten esnaf, vatandaşları günübirlik satıcılardan değil, sürekli alışveriş yapılabilecek yerlerden hurma almaları konusunda uyarıyor.
